■材料

〇忍者生きくらげ　６０ｇ

〇豚肉　８０ｇ

〇白ネギ　３０ｇ

〇ニラ　１０ｇ

〇忍者たまご　2個

■合わせ調味料

〇酒　大さじ１

〇水　大さじ１

〇醤油　大さじ1/2

〇オイスターソース　大さじ1/2

〇砂糖　小さじ１

〇胡椒　少々

〇水溶き片栗粉　小さじ1